4 presentes incríveis para trazer do Chile

Os produtos chilenos são de alta qualidade devido ao isolamento físico e geográfico em que o país se encontra. São várias barreiras naturais como o Oceano Pacífico, o Deserto do Atacama, a Cordilheira dos Andes e as águas frias do Polo Sul, que protegem a região de pragas e outros perigos.

Por isso, neste post vou recomendar quatro itens chilenos maravilhosos que você precisa trazer na sua mala de volta! 🙂

1. Vinho

Experimentar o bom e famoso vinho chileno é quase obrigatório numa visita ao país. Uma dica de uva para provar é a Carmenère! Ela é original da Europa, mas foi considerada extinta após uma infestação de insetos e foi redescoberta no Chile em 1994. Dizem que a uva foi levada por engano ao país, mas se adaptou muito bem ao clima e aos solos férteis. Hoje ela é considerada uma das uvas mais importantes do Chile e dizem que lá é o único lugar no mundo onde a verdadeira Carmenère é encontrada.

O Vale de Colchagua é a região com o maior cultivo da Carmenère, e não por coincidência, é uma região que produz vinhos de qualidade e sabor excepcionais. Ou seja, caso não haja ninguém para te ajudar a escolher vinhos na hora das compras, eu diria que será difícil errar com um Carmenère do Vale de Colchagua! 😉

Além da qualidade, outro motivo para comprar vinhos no Chile é que são consideravelmente mais baratos que no Brasil. Os vinhos razoáveis são encontrados em qualquer supermercado a partir de CLP$1.000 ou R$5,00, e alguns melhores a partir de CLP$3.000 ou R$15,00. No Brasil, esses mesmos vinhos são encontrados por mais que o dobro do preço.

Para quem busca qualidade, eu indico os premiados vinhos abaixo, que são alguns dos melhores do Chile e custam em média CLP$100.000 ou R$500,00 no país.

2. Pisco

Pisco é uma aguardente de uva e a mais tradicional bebida chilena. Vários drinks podem ser feitos com a bebida, e entre os mais famosos estão a piscola (dose de pisco + refrigerante de cola) e o delicioso Pisco Sour (pisco + suco de limão + clara de ovo + açúcar). Para os mais práticos, é possível comprar coquetéis de Pisco Sour e outros sabores já prontos para servir, o meu preferido é o Mango Sour!

Os piscos listados abaixo são alguns dos melhores do Chile e custam entre R$35,00 e R$150,00 (com exceção do Gran Pisco Tamaya que é o pisco mais caro do Chile, bem exclusivo e difícil de encontrar – R$450,00). Não há como errar com um presentão como esse! 🙂

1. Kappa, Casa Lapostolle – CLP$29.000
2. Capel Bicentenario – CLP$9.000
3. Waqar – CLP$28.000
4. Gran Pisco, Tamaya – CLP$90.000
5. Pisco Reservado Espíritu del Elqui 40°, Fundo Los Nichos – CLP$7.000
6. Gobernador, Miguel Torres – CLP$7.000
7. Horcón Quemado – CLP$8.000
8. Alto del Carmen Envejecido – CLP$7.000
9. Alto del Carmen Transparente Doble Destilado – CLP$7.000
10. Pisco Mistral Gran Nobel – CLP$25.000

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3. Chocolate Sahne-Nuss

Sem dúvida um dos melhores chocolates que já experimentei. Sim, é da Nestlé. Sim, vende no supermercado. Experimente e depois conversamos! SENSACIONAL! 🙂

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4. Azeite

Os azeites chilenos são incríveis e famosos no mundo inteiro! Alguns se destacam e já foram premiados diversas vezes nos concursos internacionais mais reconhecidos do meio como o Sol D’oro. E o melhor, os preços no Chile são bem atrativos e uma garrafa de 500ml custa entre R$10,00 e R$25,00 (CLP$2.000 e CLP$5.000). Eu recomendo os azeites abaixo, sendo o Petralia o meu preferido, e custa somente CLP$4.000. Lembrando que alguns deles não são vendidos em supermercados, mas em empórios especializados.

Izaro – Grupo Belen
Petralia – Terramater
Alonso Olive Oil Ultra Premium Frantoio
8 Olivos Blend – Don Rafael
Carozzi Intense – Empresas Carozzi
1492 Picual – Olivares de Quepu